Zázračné čínské houby: Jak dobře je znáte?

Tradiční čínská medicína je v západním světě oblíbeným doplňkem ke klasickému lékařství. Mnozí odborníci s nadsázkou říkají, že tato medicína řeší příčiny, zatímco klasická západní medicína účinně odstraňuje následky. Například zlomenou nohu bez doktorů nevyléčíte. Ale díky čínské medicíně můžete přijít na způsob, jak lépe o své kosti pečovat.

Součástí vyzkoušené čínské medicíny jsou i tři houby. Pro jejich účinky se jim někdy přezdívá „zázračné“. Jak konkrétně lidskému tělu prospívá maitake, reishi a shiitake?

Tančící houba

Maitake neboli tančící houba je první ze zázračných hub tradiční čínské medicíny. Její pravé jméno je trsnatec lupenitý. Tato chorošovitá houba patřící do čeledi vějířcovitých se vyskytuje především v oblastech jihovýchodní Asie a severní Ameriky. Obsahuje následující prospěšné prvky a vitamíny:

• vitamín D,
• vitamín B,
• draslík,
• hořčík,
• vápník,
• železo,
• sodík.

Zajímavost: Víte, proč se trsnatci lupenitému přezdívá „tančící houba“? Najít ji totiž bylo velmi vzácné, a tak houbaři, kterým se to povedlo, doslova tančili radostí.

Houba nesmrtelnosti

Lesklokorce lesklé neboli houbě reishi se přezdívá „houba nesmrtelnosti“. Byla objevena před několika tisíci lety ve starověké Číně a pro své blahodárné účinky na lidské zdraví si vysloužila již zmiňované označení. Resihi má tmavě červenou až hnědou barvu s lesklou plodnicí, která ji charakterizuje nejvíce. Obyčejnému pozorovateli se totiž zdá, jako by byla nalakována. Daří se jí ve vlhkých a chladných oblastech čínských hor. Mezi účinné látky, které obsahuje, patří zejména:

• polysacharidy (především D-glukany),
• triterpenoidy (především kyselina ganedermová).

Díky svému složení má pozitivní vliv na funkci celého imunitního systému a oběhové soustavy. Pomáhá navíc udržovat správnou hladinu cholesterolu v krvi.

Houba dlouhověkosti

Poslední ze tří zázračných hub čínské medicíny patří shiitake neboli houževnatec jedlý. I tato houba si pro své účinky vysloužila výjimečnou přezdívku: „houba dlouhověkosti“. Ve světě je oblíbený především jako pochoutka v asijské kuchyni. Houževnatec jedlý je bohatý na tyto prvky:

• hořčík,
• draslík,
• sodík,
• vitamín D,
• železo,
• vitamín B.