Top potraviny s obsahem vitamínu C

Vitamín C, známý také jako kyselina askorbová, je jedním z nejvýznamnějších živin pro zdraví našeho těla. Tento vitamín je známý pro své antioxidační vlastnosti a významný vliv na imunitní systém. Přinášíme vám seznam potravin, které jsou bohaté na vitamín C, a které můžete začlenit do své stravy pro zvýšení imunitního systému a celkové zdraví.

1. Citrusové plody

Citrusové plody jako pomeranče, citrony, grepy a mandarinky jsou klasickým zdrojem vitamínu C. Tato chutná a osvěžující ovoce obsahuje významné množství tohoto vitamínu, který je nezbytný pro správnou funkci imunitního systému.

2. Jahody

Jahody nejsou jen lahodné, ale také obsahují značné množství vitamínu C. Mohou být konzumovány samostatně nebo přidány do různých pokrmů, jako jsou ovocné saláty, smoothie nebo jogurty.

3. Kiwi

Kiwifruit, známé jako kiwi, je dalším významným zdrojem vitamínu C. Toto malé, exotické ovoce je bohaté na vitamín C, vlákninu a další důležité živiny.

Zajímavost: Vitamín C, také známý jako kyselina askorbová, byl objeven v roce 1747 britským lékařem Jamesem Lindem, který byl průkopníkem v oblasti námořní medicíny. Lind zjistil, že dávkování námořníků citronovým džusem nebo pomerančovým džusem bylo účinným prostředkem proti kurdějím, nemoci způsobené nedostatečným příjmem vitamínu C. Tímto objevem začalo využívání citrusových plodů k prevenci skorbutu na dlouhých námořních plavbách a postavilo vitamín C na jedno z nejdůležitějších míst v historii výživy a zdraví.

4. Brokolice

Brokolice je zelenina, která obsahuje nejen vitamín C, ale také vlákninu a vitamín K. Vařená nebo párová brokolice je zdravou volbou, která může posílit váš imunitní systém.

5. Papriky

Papriky jsou různorodé a můžete si vybrat mezi červenými, zelenými, žlutými a dalšími. Tyto papriky nejenže přidávají barvu a chuť do vašich pokrmů, ale také obsahují vitamín C.

6. Ananas

Ananas je sladké tropické ovoce, které obsahuje vitamín C a také enzym zvaný bromelain, který má protizánětlivé účinky a může podpořit trávicí systém.

Doporučená denní dávka: Pro většinu dospělých je doporučená denní dávka vitamínu C kolem 65-90 mg. Nicméně, můžete si být jisti, že budete mít dostatek tohoto vitamínu, pokud budete konzumovat 5 až 9 porcí ovoce a zeleniny denně, což zahrnuje potraviny bohaté na vitamín C.

7. Maliny

Maliny jsou dalším bobulovitým druhem ovoce bohatým na vitamín C. Jsou plné antioxidantů a vlákniny, což přispívá k celkovému zdraví.

8. Špenát

Špenát je bohatý na vitamín C, ale také obsahuje železo a vitamín A. Můžete ho použít v různých pokrmech, od salátů až po smoothie.

9. Mango

Mango je dalším ovocem, které obsahuje významné množství vitamínu C. Toto sladké exotické ovoce má také bohatý obsah vitamínu A.

10. Jahodový koláč

Jahodový koláč? Ano, jahody jsou skvělým způsobem, jak zvýšit příjem vitamínu C a zároveň si dopřát chutný dezert.

Vitamín C je nepostradatelný pro správnou funkci imunitního systému, podporu zdravé kůže a schopnost těla absorbovat železo z rostlinných potravin. Proto by měl být součástí vaší každodenní stravy. Můžete si dopřát směsi těchto potravin, abyste zajistili dostatečný příjem vitamínu C a podpořili své zdraví. Samozřejmě, pamatujte na vyváženou stravu a konzultujte se se zdravotním odborníkem, pokud máte zvláštní potřeby nebo omezení ve stravování.

Imunitní systém je klíčovým hráčem v boji proti nemocem, a vitamín C je jedním z nejlepších spojenců, které můžete mít. Přidejte tyto potraviny do svého jídelníčku a učiňte něco pro posílení svého zdraví.