Co radili poradci na výživu před 2000 lety?

Zdraví bylo prioritou po celou dobu trvání lidské existence. Starověcí Egypťané například už před více než třemi tisíci lety dokázali vyrobit a k lidskému tělu připevnit náhradu prstu u nohy. Nejstarší zubní implantát pak použili už starověcí Keltové. Před více jak dvěma tisíci lety Indové operovali šedý zákal a provedli vůbec první plastiku nosu. A státem dotovanou zdravotní péčí se mohl chlubit již zmiňovaný Egypt. Jaké rady ohledně výživy bychom mohli najít ve více jak 2000 let staré knize Bibli nebo ve spisech starověkých filozofů? A jakou roli tehdy i dnes hrál vitamín B? Připravili jsme pro vás několik zajímavostí.

Trocha vína

Starověký právník a pisatel několika biblických knih, apoštol Pavel, napsal svému příteli Timoteovi v 1. století našeho letopočtu následující doporučení: „Nepij už vodu, ale kvůli svému žaludku a svým častým nemocem si dávej trochu vína.“ Novodobí lékaři potvrdili, že víno má vysoce léčivé vlastnosti. Například profesor medicíny z lékařské fakulty University of California, doktor Salvatore Lucia řekl: „Víno se obecně používá k léčbě nemocí zažívacího systému. Obsahuje tanin a má mírně antiseptické vlastnosti. Je proto cennou léčbou u střevní kolitidy, mukózní kolitidy, spastické zácpy, průjmu a u mnoha infekčních nemocí zažívacího traktu.“

Tip: Kyselina boswellová se získává z pryskyřice stromu boswellia serrata, který roste v Indii, Africe a na Blízkém východě. Je k dispozici ve formě doplňků stravy, které lze zakoupit v lékárnách, specializovaných obchodech s doplňky stravy nebo online.

Vliv půstu

Půst byl ve starověku všeobecně rozšířenou metodou spojenou s náboženstvím. Starověcí Židé se pravidelně postili před svými svátky. Řecký filozof Pythagoras se postil neuvěřitelných 40 dní a vyžadoval to od svých učedníků. Stejně tak se 40 dní postil i zakladatel křesťanství Ježíš, ale ten to od svých učedníků naštěstí nevyžadoval. 😊 Půst propagoval i známý filozof Platón. On sám pravidelně držel deseti denní půst jako očistu mysli i těla.

Přestože novodobí odborníci nepochybují o pozitivních účincích rozumného půstu, většina z nich se shoduje, že je potřeba se spíše zaměřit na dlouhodobou zdravou výživu.

Tip: Pro pravidelný přísun vitamínu B je doporučeno zahrnout do své stravy potraviny bohaté na vitamín B, jako jsou celozrnné obiloviny (např. oves, ječmen, quinoa), luštěniny (např. fazole, čočka), ořechy a semena, listová zelenina (např. špenát, brokolice), mléčné výrobky (např. mléko, sýr, jogurt) a maso (např. kuřecí, hovězí).